Nato nel 2015 e fortemente legato alle tradizioni e ai gusti partenopei, è noto per i suoi piatti locali e per la tipica #pizzafritta, realizzata con maestria dal suo fondatore, Luigi Marra.

Un altro prodotto che merita tuttavia attenzione è la pizza #glutenfree, nata dalla passione per l’arte pizzaiola e per la cucina locale: sperimentata tre anni fa e realizzata con la nostra farina #LaSenzaGlutine, esprime un mix unico di gusto, fragranza e sofficità.

“Da quando uso questa farina l’evoluzione nella qualità del senza glutine è elevatissima”: così Luigi riassume l’estrema lavorabilità e gli ottimi risultati conseguiti unendo materie prime di qualità, esperienza e abilità.

In fondo, chi ha detto che il mondo del “senza glutine” non sia interessante e ricco di spunti?